东启网物美AI新质零售门店2026开年落子中关村，打造都市品质生活新驿站

3月13日，北京海淀区的物美超市中关村店完成AI新质零售调改，正式焕新开业。作为物美在2026年落地的首家AI新质零售门店，中关村店不仅是“新物美”在首都核心科创区位的又一次重要深耕，也标志着物美以其数字基因驱动的实体零售变革，正持续为北京高品质生活圈注入活力。

物美中关村店位于海淀区中关村大街，地铁站附近步行可达，交通便利。门店精准辐射中关村周边密集的科技企业、高等院校、成熟社区与公寓，核心客群覆盖追求效率与品质的上班族、高校师生及家庭。此次调改，物美也充分考虑周边客群“高效率、重品质、强体验”的消费特性，旨在打造一个便捷可靠、品质严选且充满烟火气的都市生活服务站。

焕新调改后的中关村店，商品结构进行了深度优化，依托AI智能选品，引进了七成的新品爆品，进口商品、网红商品、民生好物等均可一站式购齐。正值京城春意渐浓，门店重点强化了春季时令商品的供应。生鲜区的春菜抢“鲜”亮相，香椿、芦笋、豌豆尖、荠菜等一众菜品鲜嫩饱满，绿得能掐出水来，带来早春的清新气息；蓝莓、桑葚、西梅等时令鲜果色泽艳丽，吸引不少市民驻足选购。肉品和水产区也推出白虾等应季海鲜，搭配精品菌菇和手工丸滑，满足市民春日尝鲜和轻食滋补的需求。

根据物美在此前披露的数据，物美AI新质零售全国首店海淀区学清路店调改开业后，熟食与烘焙品类的日均销售分别增长达17倍和近5倍，成为吸引顾客反复到店的关键。参考这一成功经验，餐超化体验也成了本次中关村店焕新升级的突出亮点——门店熟食和烘焙区大幅扩容，引入明档厨房进行现场制作，并开放多个试吃台供顾客先品尝再选购。门店不仅上架了核桃满满面包等口碑单品，更针对周边上班族推出丰富的午餐和晚餐解决方案：现做现卖的肉蛋堡和东北饭包、热气腾腾的北京烤鸭、多种口味的三明治简餐和寿司便当，以及每日现烤出炉的黄油牛角包、蒜香法棍等。紧邻熟食烘焙区，店内还贴心设置了休息区和便民服务区，方便顾客现买现吃，即刻享受美味，让每日快捷三餐同样享有锅气与烟火气。

中关村店的服务体验向“都市便捷友好型”全面升级。卖场内增设一站式便民服务台，提供休息区、免费茶饮、直饮水、微波炉、应急医药箱、身高体重和血压测量仪、充电宝租借、宠物临时寄存等超20项贴心服务，成为市民日常生活中的快捷驿站。此外，物美在调改中坚定践行“以人为本”理念，员工薪资较调改前提升30%至50%，入职即享10天带薪年假，并可参与门店利润分红——物美希望将这份内在激励，外化为员工更主动和真诚的服务，构建“开心物美人，快乐消费者”的良性循环。

另据了解，此次焕新调改不仅是门店环境、商品力和服务设施等硬件的更新，也是运营模式的深度革新。物美将多点AI智能技术深度融入门店的选品、补货、防损、巡检和出清等全流程，基于智能算法实行电子价签实时变价，同时严格执行生鲜商品“当日销售，当日出清”制度，确保熟食、烘焙、果切、蔬菜、肉禽等商品的优质供给和价格透明，在最大化降低损耗的同时，提升运营效率并保障消费品质。

自2025年3月启动调改以来，物美“AI新质零售”模式已得到市场的积极验证。据物美此前所披露的数据，北京地区已调改门店的日均销售额和客流量，相较调改前普遍实现50%至300%的增长，其中作为“新物美”全国首店的学清路店，日均线下销售额增长超2.5倍，交易次数增长近1.5倍，成功验证了模式的可持续性。

中关村店此次焕新开业，是物美深耕北京海淀品质零售市场的又一坚实脚步。物美将继续以“自我革命”的精神，持续向更高效、更温暖、更数字化的新零售未来迈进，让优质商业零售服务惠及更多市民。

下载“北京日报”客户端阅读体验更佳哦

扫描二维码下载手机客户端

-->

分享到

发布评论文明上网理性发言，请遵守评论服务协议

未登录

0/200发布发布全部评论

0条

点击加载更多

欢迎下载“北京日报”客户端发表评论

相关阅读热门报道换一批推荐阅读换一批精彩视频换一批猜你喜欢滚动北京国内国际北晚社会文娱体坛旅游文史阅读深度产经调查互联网美食北晚健康消费北晚行业北晚网摘网站地图新闻评论深度理论视频图库悦读互联网财经文化体坛科教消费矩阵网摘东城区政府网站西城区政府网站朝阳区政府网站海淀区政府网站丰台区政府网站石景山区政府网站门头沟区政府网站房山区政府网站通州区政府网站顺义区政府网站大兴区政府网站昌平区政府网站平谷区政府网站怀柔区政府网站密云区政府网站延庆区政府网站市人大市政协市监察委市高级人民法院市人民检察院市政府办公厅市发展改革委市教委市科委市经济信息化局市民族宗教委市公安局市民政局市司法局市财政局市人力社保局市规划自然资源委市生态资源局市住房城乡建设委市城市管理委市交通委市水务局市农业农村局市商务局市文化和旅游局市卫生健康委市退役军人事务局市应急管理局市市场监督管理局市审计局市政府外办市国资委市广播电视局市文物局市体育局市统计局市园林绿化局市地方金融监管局市人防办市信访办市知识产权局市医保局京报媒体矩阵北京日报北京晚报北京青年报北京商报音乐周报新闻与写作北京日报客户端长安街知事艺绽北晚在线北京深读空间